[流通零售業] 營運、進貨、銷貨之手段-全聯與大潤發、家樂福之不同

這幾篇是PTT八卦版上的好文，在這裡做部分重點整理。

只要是流通零售業，不管是大潤發、家樂福、愛買、Costco與統一等企業，在經營通路時有兩大成本無法避免：

1. 庫存

2. 行銷費用

但是在台灣有一家店例外，這家店就是「全聯」。全聯在2012年營收額已經超過台灣家樂福，也是目前全台店數最多的量販店(600+)。下面會依照其不同的地方做出比較：

進貨模式

相較於大潤發、家樂福等量販店以量制價的進貨模式，全聯因為歷史的因素產生了「寄賣」制度，這是其崛起的必要條件；全聯也在此歷史條件下免去了「庫存」所帶來的現金流問題。另一方面，全聯的進貨價也因為延續過去的案子，享有比家樂福、大潤發等更高的折扣，在產品價格上先天便占了優勢（請參考這兩篇裡面的解釋Ａ、Ｂ）。

行銷活動-促銷價

常會收到大賣場的DM之後就去逛逛嗎？ 在大潤發、家樂福通路商方面，因為產品是預先與供應商買好的，所以原則上促銷活動之費用是自行吸收。然而全聯的玩法卻大不相同，在要求廠商參與促銷的同時，全聯也要求廠商提供相同的毛利。因此在主打商品的價格方面，絕對沒有人可以贏的了全聯。

補充: 

收入部分

大潤發、家樂福等流通零售業除了在銷售商品賺取毛利之外，還有幾種收入來源：

1. 促銷贊助費(上DM的費用)

2. 分店促銷贊助

3. 節慶贊助

4. 自有品牌

5. 廣告收入

==============以下為原文連結==============

與超市、7-11交手經驗談

http://disp.cc/b/163-4O1l#!163-4OgE

全聯的經營模式與手段，內文有數字案例

http://disp.cc/b/163-4O1l#!163-4Ohv

http://disp.cc/b/163-4O1l#!163-4O1l

家樂福、大潤發、愛買、B&Q、台糖之交手經驗談

http://disp.cc/b/163-4O1l#!163-4QiM